El Centro Universitario San Isidoro, adscrito a la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, lleva asistiendo a los Cursos de Verano Olavide en Carmona desde su adscripción en 2014. Desde entonces ha presentado 22 cursos, relacionados con la creatividad, el diseño, la moda, el marketing, la comunicación digital, la realidad aumentada, el deporte, el mundo audiovisual, la salud, la fisioterapia, etc.